Les dérivés de la vitamine C sont des composés stables formés par la modification chimique de la vitamine C (acide ascorbique). Ils comblent les défauts de la vitamine C pure, comme sa sensibilité à l’oxydation et sa mauvaise absorption transdermique, et sont utilisés dans des domaines tels que les soins de la peau et les produits pharmaceutiques.
Solubilité des dérivés de la vitamine C
Certains dérivés de la vitamine C sont hydrosolubles-, ce qui signifie que des matières premières de vitamine C peuvent être ajoutées à des formulations contenant de l'eau-et à forte teneur en eau. Bien que ces formulations soient légères et rafraîchissantes, elles peuvent avoir du mal à pénétrer dans la peau (car les lipides à la surface de la peau sont naturellement hydrophobes). Au niveau de la peau, si un dérivé de la vitamine C de qualité cosmétique-est hydrosoluble-et capable de pénétrer dans la peau, il peut également pénétrer dans les cellules. Les dérivés courants de la vitamine C solubles dans l'eau comprennent les formes glycosides de la vitamine C (telles que l'AA2G).
En revanche, les dérivés liposolubles de la vitamine C pénètrent plus facilement dans la peau mais ne peuvent pas être incorporés dans des formulations légères. Ces composés liposolubles - ont tendance à se distribuer plus facilement dans la matrice lipidique intercellulaire, où ils agissent comme des antioxydants extracellulaires ; cependant, ils ont généralement des difficultés à pénétrer dans les cellules individuelles. Les dérivés traditionnels de la vitamine C liposolubles-incluent le MAP et le SAP, tandis que le VC-IP est devenu de plus en plus populaire ces dernières années.
Un exemple courant d'antioxydant liposoluble-est la vitamine E (tocophérol).
Certains dérivés de la vitamine C sont à la fois hydrosolubles- et liposolubles-, comme le trioxeth-2-yl et l'acide dioxeth-2-yl ascorbique. Un autre exemple est VC-APPS. Ces propriétés les rendent clairement plus faciles à formuler et peuvent également faciliter leur pénétration dans la peau.
Vitamine C pour les formulations cosmétiques
1. Les dérivés stables de la vitamine C sont couramment utilisés dans les formulations cosmétiques. Par exemple, l'acide 3-O-éthyl ascorbique et le tétraisopalmitate de scorbyle (ATIP) sont tous deux solubles dans l'eau-et dans l'huile-solubles, ce qui leur permet d'être incorporés dans des produits et des émulsions à base d'eau.
2. Ces ingrédients soutiennent les formulations-éclaircissantes pour la peau, dans le but de favoriser un teint plus lumineux et plus uniforme-.
3. Ingrédients cosmétiques de vitamine C, tels queAcide 3-O-éthylascorbique, fonctionnent également comme des ingrédients cosmétiques antioxydants, aidant la peau à se défendre contre les dommages causés par les facteurs de stress environnementaux externes et offrant potentiellement des avantages pour le maintien d'une peau saine.
4. Certains dérivés de la vitamine C peuvent servir deactifs cosmétiques multifonctionnels, contribuant potentiellement à améliorer l’état général de la peau.
5. Les ingrédients liés à la vitamine C-sont souvent formulés avec des peptides, de l'acide hyaluronique, de la niacinamide, des céramides et des extraits botaniques.
Applications des dérivés de la vitamine C
En tant qu’actifs cosmétiques et ingrédients cosmétiques antioxydants, les ingrédients cosmétiques à base de vitamine C sont largement utilisés dans l’industrie cosmétique.
1. En tant que dérivés de la vitamine C classés comme ingrédients de soin de qualité supérieure, ils présentent une excellente compatibilité dans de nombreuses formulations cosmétiques.
2. En tant qu'ingrédients pour un vieillissement en bonne santé, les dérivés vitaminiques développés et produits par les fournisseurs d'ingrédients actifs cosmétiques sont plus stables que les matières premières vitaminiques pures ; cette caractéristique peut être liée à leur taux d’utilisation plus élevé dans les formulations.
3. Ce sont des ingrédients de soin de la peau populaires qui peuvent réduire les irritations cutanées causées par les rayons UV et neutraliser les radicaux libres.
4. Utilisés comme excipients dans les secteurs pharmaceutiques et des compléments alimentaires, ils peuvent améliorer la stabilité des principes actifs.
5. Certains dérivés de vitamines peuvent être utilisés comme fortifiants nutritionnels dans le secteur des additifs alimentaires pour prolonger la durée de conservation des produits alimentaires.
Ingrédients cosmétiques de vitamine C
| Dérivé de capital-risque | Stabilité | Absorption sous-cutanée | Conversion en VC natif | Capacité de photoprotection | Promotion de la synthèse sous-cutanée du collagène | Inhibition de la formation de mélanine |
| VC natif | Solution aqueuse ou environnement anhydre à pH 3,5 | Oui (expérience humaine in vitro) | Non requis | Oui (expérience humaine in vivo) | Oui (expérience humaine in vivo) | Oui (expérience humaine in vivo) |
| Phosphate d'ascorbyle de sodium | Stable à pH 7 | Oui (expérimentation animale in vitro, résultats limités) | Aucune donnée | Oui (expérience humaine in vivo, inférieure à Native VC) | Oui (expérience in vitro, inférieure à MAP) | Oui (expérience humaine in vivo, publication commerciale) |
| Phosphate d'ascorbyle de magnésium (MAP) | Stable à pH 7 | Oui (expérimentation animale in vitro, résultats limités) | Oui (expérience in vitro) | Aucune donnée | Oui (expérience in vitro, égale à Native VC) | Oui (expérience humaine in vivo) |
| Palmitate d'ascorbyle | Semblable à Native VC | Oui (expérimentation animale in vivo, dépend de la formulation) | Aucune donnée | Oui (expérimentation animale in vivo) | Oui (expérience in vitro) | Aucune donnée |
| Ascorbate de tétrahexyldécyle | Stable à pH < 5 | Oui (expérimentation humaine in vitro, > MAP, publication commerciale) | Oui (expérience in vitro) | Oui (expérience in vitro) | Oui (expérience in vitro, publication commerciale) | Oui (expérience humaine in vivo, publication commerciale) |
| Ascorbyl Glucoside (AA2G) | Écurie | Oui (expérience in vitro) | Oui (expérience in vitro) | Oui (expérience humaine in vivo, < MAP) | Oui (expérience in vitro) | Oui (expérience in vitro) |
| Phosphate de palmitate d'ascorbyle | Stable à pH 7 | Oui (expérimentation animale in vivo) | Oui (expérience in vitro) | Aucune donnée | Aucune donnée | Oui (expérience humaine in vivo) |
| Acide triéthoxy ascorbique | Aucune donnée | Oui (expérimentation animale in vitro, > AA2G) | Aucune donnée | Aucune donnée | Aucune donnée | Oui (expérience humaine in vivo) |
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Référence
Anonyme. (sd). Titre de l'article.Nom du journal. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6721080/
Stamford, NPJ (2012). Stabilité, pénétration transdermique et effets cutanés de l'acide ascorbique et de ses dérivés.Journal de dermatologie cosmétique, 11(4), 310–317.
