Qu'est-ce que la poudre de Nattokinase ?
Le natto, un ingrédient alimentaire traditionnel issu de la fermentation du soja avec Bacillus subtilis, contient des composés actifs tels que la nattokinase. La poudre de nattokinase est désormais largement utilisée comme ingrédient fonctionnel de complément alimentaire, jouant un rôle dans les applications anti-vieillissantes, anti-inflammatoires et thérapeutiques.
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Avantages de la nattokinase
1. Les symptômes cardiovasculaires sont désormais un problème courant dans le monde entier et la Nattokinase peut protéger le système cardiovasculaire grâce à de multiples mécanismes.
2. La nattokinase revêt une importance potentielle pour abaisser la tension artérielle ; une expérience a démontré sa capacité à réduire l’hypertension artérielle chez le rat. Dans une étude randomisée, en double-insu et contrôlée par placebo-, les participants prenant de la Nattokinase (2 000 FU) pendant 8 semaines ont démontré une préhypertension réduite.
3. La nattokinase peut offrir des avantages en termes d'amélioration de la mémoire et de troubles cognitifs, bien que des études plus approfondies soient nécessaires pour étayer cette théorie.
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